养肝粥1：荠菜粥

将米加水煮沸后，又到养生养肝加入荠菜，春天出好煮沸后转文火熬煮成粥。时款可每日食1～2碗。粥喝

此粥有凉血止血、气色清肝明目的又到养生养肝作用，适合高血压、春天出好热淋、时款小便不利、粥喝尿浊、气色肝热目赤以及妇女月经过多、崩漏者食用。

养肝粥2：胡萝卜粥

将白米与胡萝卜放入水中煮成粥，早、晚食用。此粥有利于春季消除烦躁和降低血压，还有助于麻疹患者解表透疹。

养肝粥3：梅花粥

将米煮成粥后，再加入适量白梅花，然后继续煮沸2～3分钟即成。可每餐食一碗，连续食用3～5天。

此粥可疏肝理气，刺激食欲，适合无食欲者食用，即使是身体健康者食用也可以精神倍增。

养肝粥4：猪肝绿豆粥

将绿豆、米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量食盐和味精即成。

此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。