果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，选蔓可以从其茎部坚挺的越莓程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、何挑饱满结实的选蔓。一般来说，越莓颜色越深红，何挑其中花青素的选蔓含量也越高。

在生活当中我们对于任何小的越莓细节都不能去马虎，这样才能更好的何挑保证生活的质量和身体的健康，通过对什么样的选蔓挑选好的一些介绍以后，我们在饮食上也能够更多去选择一些高品质的越莓美食了。